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  • Herzlich Willkommen in der Burgrain-Stube!
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Grosser Festtags-Brunch

26. Dezember / 02. Januar

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Herzlich Willkommen in der Burgrain-Stube!

Wir mögen es unkompliziert in unserer Burgrain-Stube. Das heisst aber nicht, dass wir es uns einfach machen. Ganz im Gegenteil. Denn bei der Qualität unserer Zutaten kennen wir keine Kompromisse. Deshalb kommen sie, wenn immer möglich, vom eigenen Hof oder von Partnerbetrieben aus der Region, welche dieselbe Philosophie verfolgen wie wir. Nämlich die einer konsequent nachhaltigen Landwirtschaft.

Unser Restaurant im ehemaligen Pferdestall ist unser kulinarisches Highlight. Hier verwöhnen wir unsere Gäste mit saisonalen Gerichten, die zwar oft überraschend, aber immer bodenständig und authentisch sind. So wie wir halt. Und weil wir viel Wert auf gesundes Handwerk legen, ist von der Salatsauce bis zum Eistee alles hausgemacht und kommt, wenn immer möglich, aus biologischem Anbau. Bei schönem Wetter verlegen wir unsere Stube übrigens gerne auch ins Freie. Wir bitten zu Tisch – Essen ist fertig!


Unsere Öffnungszeiten

Sonntag-Donnerstag

9-18 Uhr*

Freitag/Samstag

9 bis 22 Uhr*

*Gruppen auf Anfrage auch ausserhalb der Öffnungszeiten möglich



Info Barrierefreiheit
Hunde
Schon probiert?

Die Burgrain-Klassiker

Bei uns kommt das Essen auch mal zum Teilen auf den Tisch, Stammgäste geniessen einen Treuebonus und im Innenhof werden im Sommer auch Grillfeste gefeiert: Willkommen in der Burgrain-Stube.

Von Buurezmorge bis Buurebrunch

Von Buurezmorge bis Buurebrunch

Znacht am Chuchi-Tisch

Znacht am Chuchi-Tisch

Chässtübli

Chässtübli

Gutscheine

Verschenken Sie pure Lebensfreude!

Restaurant innenhof burgrain stube agrovision burgrain

Für ein gemeinsames Mittagessen, den runden Geburtstag oder einfach so, weil schenken Freude macht: Unsere Gutscheine passen immer. Auch für den Einkauf in unserem Bio-Hofladen.

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Events

Dinnerkrimi 24.01.2025

Dinnerkrimi - "Sport ist Mord"

Freitag 24. Januar 2025
"Ein mörderisch schöner Dinnerabend"
Kulinarik und ein spannender Krimi werden kombiniert. Uns Sie sind mittendrin!
Helfen Sie bei kulinarischen Leckerbissen mit, den Täter zu überführen.

Wann? 24.01.2025 / 18.30 Uhr
Wo? Restaurant Burgrain-Stube
Was? 4-Gang Menü + Getränke + Wein + Krimi
Menü:

Pilzcremesuppe
mit Wauwiler Shitake und Kräuteröl
***
Forellenfilet
Kürbis, Süssmost und Brunnenkresse
***
Duo vom Säuli an Majoransauce
Kartoffelgratin und Hofgemüse
***
Marroni-Mascarpone-Schnitte
mit Zwetschge

Vegi:
Pilzcremesuppe
mit Wauwiler Shitake und Kräuteröl
***
Knuspriges Tempeh aus Schweizer Soja
Kürbis, Süssmost und Brunnenkresse
***
Gebackener Brüsseler mit Sauce Hollandaise
Quinoa und Wurzelgemüse
***
Marroni-Mascarpone-Schnitte
mit Zwetschge

Preis: CHF167.00
Reservation: Per Mail oder direkt Online.

  • zitat-icon-agrovision-burgrain
    Torsten Bolz, Küchenchef
    «Dass bei uns auf den Tisch kommt, was vor der Nase reift, macht unsere Speisen nicht nur authentisch und schmackhaft. Es entspricht auch unserer Vorstellung von Nachhaltigkeit. Mit viel Sorgfalt, Kreativität und auch ein bisschen Stolz verarbeiten wir deshalb fast ausschliesslich biologische Lebensmittel. Oder einfacher gesagt: Wir kochen mit viel Liebe.»
    Torsten Bolz, Küchenchef