Aus Milch wird Käse. Gemeinsam mit dem Käser stellen Sie ein eigenes Mutschli her. Nach der notwendigen Pflege und Reifezeit können die Mutschli im Hofladen genussreif abgeholt werden.
 

Datum: 16.05.2026

Treffpunkt: Vor dem Hofladen, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 14.00 Uhr - 16.00 Uhr

Preis: CHF 90.–
 

In unserem Wurstkurs werden Sie selbst zum Metzger: Sie stellen Ihre eigene Wurst her – ganz nach Ihrem Geschmack. Unter fachkundiger Anleitung unserer erfahrenen Metzger lernen Sie alles Wichtige über die Verarbeitung von Biofleisch und packen aktiv mit an.

Datum: 16.05.2026

Treffpunkt: Hofladen, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 10-12.00 Uhr

Preis: CH 130

Lassen Sie sich von den sommerlichen Aromen verführen und backen Sie mit uns ein köstliches Ährenbrot aus feinstem Dinkelmehl. Ideal für den Grillplausch, die Sommerparty oder einfach für das perfekte Feriengefühl zu Hause!

Datum: Sa 25.07.2026

Treffpunkt: Burgrain-Stube, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 14-17.00 Uhr inklusive einer gemütlichen 30-minütigen Pause mit einem Zvieriplättli

Preis: CHF 180.-

Was? 
Bereiten Sie unter Anleitung von Rafael Bölsterli ein Sommerliches Buffet zu, geniessen Sie den Abend und das feine Essen.

Wo? 
Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain, Burgrain 24, 6248 Alberswil

Aus Milch wird Käse. Gemeinsam mit dem Käser stellen Sie ein eigenes Mutschli her. Nach der notwendigen Pflege und Reifezeit können die Mutschli im Hofladen genussreif abgeholt werden.
 

Datum: 05.09.2026

Treffpunkt: Vor dem Hofladen, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 14.00 Uhr - 16.00 Uhr

Preis: CHF 90.–

Was?

Der ProSpecieRara Herbstpflanzenmarkt geht in die zweite Runde. Zusammen mit unseren Partner und den schönen Pflanzen stimmen wir euch auf die beginnende Herbstzeit ein. Verpflegungsangebote und weitere Highlights. 

Wo?
Innenhof, Burgrain 24, 6248 Alberswil

Krimi Dinner auf dem Erlebnishof Burgrain 
Es erwartet Sie ein Abend voller Kulinarik und einem spannenden Mordfall. 

Stückbeschrieb: Beim Jubiläum ihres Erfolgsfilms „Blutsbande“ feiern Robert Förster und sein Team – bis Star Mireille Felix vergiftet zusammenbricht. Kommissarin Nora Leonhard deckt auf, dass hinter dem Glanz des Filmstudios dunkle Geheimnisse lauern.

Menü: 3-Gang Menü mit Apéro, Getränke inkl. 

In unserem Wurstkurs werden Sie selbst zum Metzger: Sie stellen Ihre eigene Wurst her – ganz nach Ihrem Geschmack. Unter fachkundiger Anleitung unserer erfahrenen Metzger lernen Sie alles Wichtige über die Verarbeitung von Biofleisch und packen aktiv mit an.

Datum: 17.10.2026

Treffpunkt: Hofladen, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 10-12.00 Uhr

Preis: CH 130

Der Herbst bringt nicht nur goldene Farben, sondern auch die besten Zutaten zum Backen! In diesem Workshop backen wir ein aromatisches Ringelblumenbrot – ein einfaches Sauerteigbrot, das mit Roggenmehl und Heilkräutern verfeinert wird. 

Datum: 31.10.2026

Treffpunkt: Burgrain-Stube, Burgrain 8, 6248 Alberswil

Dauer: 14-17.00 Uhr inklusive einer gemütlichen 30-minütigen Pause mit einem Zvieriplättli

Preis: CHF 180.-