Produktinfos

Die Milch für unsere Käse- und Molkereispezialitäten stammt direkt vom Hof auf dem Burgrain. Der Bauer kann zu Fuss den vollen Milchtank zur Käserei fahren und erreicht diese nach nur wenigen Metern. Nach einer Probeentnahme für die Qualitätskontrolle wird die Milch in den Tank der Käserei gefüllt. Daraus entstehen in den nächsten Stunden die vielen Produkte für unser breites Sortiment. Dazu gehört auch der Familienkäse: Ein Liebling für die ganze Familie. Nicht zu kräftig damit in die Kinder mögen und trotzdem mit einem würzigen Geschmack, dass ihn auch Mami und Papi gern haben.

Halbhartkäse aus Bio-Rohmilch (CH), rezent
Vollfettkäse mind. 45% i.Tr.

Zutaten: Bio-ROHMILCH (CH), mikrobielles Lab, Salz.

Gekühlt aufbewahren bis max. 5°C

Identitätskennzeichen: CH85123168