Verantwortung für Natur, Mensch und Tier
Eigentlich hätten unsere 70 Kühe einen modernen, grosszügigen Laufstall. Aber am liebsten sind sie draussen auf der Weide. Gut so, wir wollen ihnen den Spass nicht verderben. Gesellschaft haben sie unter anderem von 1000 glücklichen Hühnern, die uns mit 250’000 Eiern jährlich versorgen. Besonders schmackhafte Früchte kommen derweil aus unserem ProSpecieRara-Obstgarten, der – wie fast alles auf Burgrain – besucht werden darf.
Denn wir sind weit mehr als ein grosser Biobetrieb. Wir machen nachhaltige Landwirtschaft für alle Interessierten fassbar – von der Arbeit auf dem Feld über die Produktion qualitativ hochstehender Lebensmittel bis zum fairen Handel und umweltschonenden Vertrieb. Den respektvollen Umgang mit Natur, Mensch und Tier behalten wir dabei stets im Auge.
