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Produktinfos

Bio Burgrain Raclettekäse

ca. 400g - Rohmilch-Halbhartkäse, Vollfett, 45% i.Tr.
Preis inkl. MwSt.

CHF 14.90

Die Milch für unsere Käse- und Molkereispezialitäten stammt direkt vom Hof auf dem Burgrain. Der Bauer kann zu Fuss den vollen Milchtank zur Käserei fahren und erreicht diese nach nur wenigen Metern. Nach einer Probeentnahme für die Qualitätskontrolle wird die Milch in den Tank der Käserei gefüllt. Daraus entstehen in den nächsten Stunden die vielen Produkte für unser breites Sortiment. Dazu gehört auch der Raclettekäse.

Rohmilch Halbhartkäse aus Kuhmilch

Vollfettkäse mind. 45% i. R.

Zutaten: Bio-MILCH, Salz

Gekühlt aufbewahren bis max. 5°C

Identitätskennzeichen: CH85123168