Bio Gemüsemischung getrocknet
70g - Rüebli, Sellerie, Lauch, Stangensellerie
Preis inkl. MwSt.
CHF 14.90
Für die Mischung aus Trockengemüse werden Lauch, Sellerie, Rüebli und Stangensellerie nicht mit Hitze gedörrt, sondern bei warmen 35 Grad mit frischer Landluft sanft getrocknet.
Die Gemüsemischung eignet sich als Zugabe oder Farbtupfer in Risotto, Kartoffelgerichten, Saucen oder Suppen. Für die Zubereitung einer feinen Suppe nehmen Sie 0,8 l Bouillon, geben 4 gehäufte Esslöffel der Gemüsemischung dazu und lassen es 10 Minuten leicht köcheln.
Das Produkt wird vom Grünboden in Pfaffnau für RegioFair hergestellt.
Zutaten: Bio-Rüebli, Bio-Lauch, Bio-SELLERIE, Bio-STANGENSELLERIE
Nährwerte pro 100g:
Energie 906kJ/ 216kcal
Fett 2.3g
Kohlenhydrate 32.1g
Eiweiss 13.8g
Salz 0.95g